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Betacaroteno CAS:7235-40-7 Fabricante y proveedor
BEl betacaroteno se encuentra ampliamente distribuido tanto en el reino vegetal como en el animal, y es la provitamina A más importante. En las plantas, casi siempre se halla junto con la clorofila. El betacaroteno es un antioxidante, uno de los carotenoides más importantes y una fuente de vitamina A. Está presente en abundancia en frutas y verduras, y también se utiliza como suplemento alimenticio y colorante.
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Gelatina CAS:9000-70-8 Fabricante Proveedor
La gelatina no se encuentra en la naturaleza como tal, sino que se obtiene mediante la hidrólisis del colágeno, el principal componente proteico de los tejidos conectivos del cuerpo animal. La extracción de gelatina para su uso como pegamento mediante la cocción de pieles se remonta a los albores de la historia humana y aparece documentada en la literatura hasta nuestros días.
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Ácido gálico CAS:149-91-7 Fabricante y proveedor
El ácido gálico es un ácido trihidroxibenzoico cuyos grupos hidroxilo se encuentran en las posiciones 3, 4 y 5. Actúa como astringente, inhibidor de la ciclooxigenasa 2, metabolito vegetal, antioxidante, agente antineoplásico, metabolito xenobiótico humano, inhibidor de la EC 1.13.11.33 (araquidonato 15-lipoxigenasa), inductor de apoptosis y geroprotector. Es un ácido conjugado del galato.
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Ácido sórbico CAS:110-44-1 Fabricante y proveedor
El ácido sórbico, también conocido como ácido de té de hierbas, ácido 2,4-hexadienoico o ácido 2-propenilacrílico, con fórmula molecular C6H8O2, es un aditivo alimentario que tiene efectos inhibidores sobre muchos hongos, como levaduras y mohos. También se utiliza en piensos para animales, cosméticos, productos farmacéuticos, materiales de embalaje y aditivos para caucho.
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Betaciclodextrina CAS:7585-39-9 Fabricante y proveedor
Las ciclodextrinas son una familia de compuestos formados por moléculas de azúcar unidas en anillos (oligosacáridos cíclicos). Se producen a partir del almidón mediante conversión enzimática. La beta-ciclodextrina es la forma molecular de la ciclodextrina, que consta de un anillo de azúcar de siete miembros. La ciclodextrina tiene diversas aplicaciones. En la industria farmacéutica, se utiliza como agente complejante para aumentar la solubilidad de fármacos poco solubles, así como su biodisponibilidad y estabilidad. También puede aliviar la irritación gastrointestinal causada por los fármacos y prevenir interacciones entre fármacos y entre fármacos y excipientes. Asimismo, se utiliza en las industrias alimentaria, farmacéutica, de administración de fármacos y química, así como en la agricultura y la ingeniería ambiental.
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Goma gellan CAS:71010-52-1 Fabricante y proveedor
La goma gellan es un polisacárido aniónico producido mediante la fermentación sumergida de la bacteria Sphingomonas elodea. Es soluble en agua y se compone de un polímero con una unidad repetitiva de tetrascárido, formado por dos residuos de D-glucosa y uno de L-ramnosa y otro de ácido D-glucurónico. Puede utilizarse como hidrocoloide gelificante, texturizante y de suspensión. Es un sustituto adecuado del agar y puede añadirse a diversos medios de cultivo para microorganismos, especialmente termófilos, debido a su resistencia a temperaturas relativamente altas (120 °C). También puede utilizarse como agente gelificante en cultivos de células vegetales en placas de Petri. Además, puede emplearse como aditivo alimentario; por ejemplo, en leches vegetales para mantener la proteína vegetal en suspensión.
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Ácido kójico CAS:501-30-4 Fabricante y proveedor
El ácido kójico es un agente aclarante de la piel que actúa mediante su actividad antioxidante. Es un inhibidor de la tirosinasa, aunque no tan eficaz como el extracto de regaliz. Combinado con alantoína y otros ingredientes adecuados en protectores solares, la mezcla puede inhibir el eritema causado por los rayos UV y acelerar la cicatrización de heridas. Sin embargo, también puede sensibilizar la piel e irritarla.
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Polifenoles del té CAS:84650-60-2 Fabricante y proveedor
Los polifenoles del té presentan actividades anticancerígenas, antioxidantes, antialérgicas, antivirales, antihipertensivas, antiateroscleróticas, contra enfermedades cardiovasculares y antihipercolesterolémicas. El EGCG ha demostrado inhibir la entrada del virus de la hepatitis C y la carcinogénesis. Los estudios sugieren que los polifenoles del té pueden ayudar a tratar afecciones como la aterosclerosis, el colesterol alto y diversos tipos de cáncer, incluyendo cáncer de vejiga, mama, ovario, colorrectal, esófago, pulmón, páncreas, próstata, piel y estómago. Los polifenoles del té también podrían ser útiles en el tratamiento de enfermedades inflamatorias.
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Butilhidroxianisol (BHA) CAS:25013-16-5 Fabricante Proveedor
El butilhidroxianisol es un antioxidante con propiedades antimicrobianas. Se utiliza en una amplia gama de cosméticos, alimentos y productos farmacéuticos. En alimentos, se emplea para retrasar o prevenir la rancidez oxidativa de grasas y aceites, así como para evitar la pérdida de actividad de las vitaminas liposolubles. El butilhidroxianisol (BHA) es un antioxidante ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Debido a su presencia en productos de pastelería, puede provocar sensibilización en los profesionales de la restauración.
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Glucomanano (harina de Konjac) CAS:11078-31-2 Fabricante Proveedor
El glucomanano es un polisacárido lineal compuesto por residuos de D-glucosilo y D-manosilo unidos mediante enlaces 1,4-β, donde la proporción glucosa:manosa (Glc:Man) varía considerablemente. El glucomanano del konjac (Amorphophallus konjac) tiene una proporción Glc:Man de aproximadamente 2:3, el glucomanano del Aloe vera una proporción de 1:2, y el glucomanano del salep (Orchis mureo) una proporción de aproximadamente 1:4. Todos los polisacáridos están acetilados, lo que les confiere solubilidad en agua. Los glucomananos son los principales carbohidratos de reserva de la pared celular en los tubérculos de varios géneros de plantas. En ciertas etapas del desarrollo de las plantas, el glucomanano se degrada y sirve como fuente de energía.
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Lecitina CAS:8002-43-5 Fabricante y proveedor
Las lecitinas se utilizan en una amplia variedad de aplicaciones farmacéuticas. También se emplean en cosméticos y alimentos. En productos farmacéuticos, las lecitinas se utilizan principalmente como agentes dispersantes, emulsionantes y estabilizantes, y se incluyen en inyecciones intramusculares e intravenosas, formulaciones de nutrición parenteral y productos tópicos como cremas y ungüentos. Asimismo, se utilizan en bases para supositorios, para reducir su fragilidad, y se han investigado sus propiedades para mejorar la absorción en una formulación de insulina intranasal. Las lecitinas también se utilizan comúnmente como componente de formulaciones de nutrición enteral y parenteral.
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Butilhidroquinona terciaria (TBHQ) CAS: 1948-33-0 Fabricante y proveedor
La terc-butilhidroquinona (TBHQ) es un antioxidante utilizado para conservar aceites, grasas y alimentos. Se encuentra en aceites vegetales y grasas animales, barnices, lacas, resinas, aditivos para campos petrolíferos y perfumes. En bajas concentraciones muestra cualidades citoprotectoras, mientras que en concentraciones más altas exhibe un comportamiento citotóxico. La TBHQ se utilizó para estudiar la inactivación de cepas barotolerantes de Listeria monocytogenes y Escherichia coli. Se obtuvieron materiales de electrodo ecológicos para supercondensadores mediante la decoración de la superficie de nanohojas de grafeno con TBHQ.
