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Ácido kójico CAS:501-30-4 Fabricante y proveedor
El ácido kójico es un agente aclarante de la piel que actúa mediante su actividad antioxidante. Es un inhibidor de la tirosinasa, aunque no tan eficaz como el extracto de regaliz. Combinado con alantoína y otros ingredientes adecuados en protectores solares, la mezcla puede inhibir el eritema causado por los rayos UV y acelerar la cicatrización de heridas. Sin embargo, también puede sensibilizar la piel e irritarla.
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Polifenoles del té CAS:84650-60-2 Fabricante y proveedor
Los polifenoles del té presentan actividades anticancerígenas, antioxidantes, antialérgicas, antivirales, antihipertensivas, antiateroscleróticas, contra enfermedades cardiovasculares y antihipercolesterolémicas. El EGCG ha demostrado inhibir la entrada del virus de la hepatitis C y la carcinogénesis. Los estudios sugieren que los polifenoles del té pueden ayudar a tratar afecciones como la aterosclerosis, el colesterol alto y diversos tipos de cáncer, incluyendo cáncer de vejiga, mama, ovario, colorrectal, esófago, pulmón, páncreas, próstata, piel y estómago. Los polifenoles del té también podrían ser útiles en el tratamiento de enfermedades inflamatorias.
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Butilhidroxianisol (BHA) CAS:25013-16-5 Fabricante Proveedor
El butilhidroxianisol es un antioxidante con propiedades antimicrobianas. Se utiliza en una amplia gama de cosméticos, alimentos y productos farmacéuticos. En alimentos, se emplea para retrasar o prevenir la rancidez oxidativa de grasas y aceites, así como para evitar la pérdida de actividad de las vitaminas liposolubles. El butilhidroxianisol (BHA) es un antioxidante ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Debido a su presencia en productos de pastelería, puede provocar sensibilización en los profesionales de la restauración.
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Glucomanano (harina de Konjac) CAS:11078-31-2 Fabricante Proveedor
El glucomanano es un polisacárido lineal compuesto por residuos de D-glucosilo y D-manosilo unidos mediante enlaces 1,4-β, donde la proporción glucosa:manosa (Glc:Man) varía considerablemente. El glucomanano del konjac (Amorphophallus konjac) tiene una proporción Glc:Man de aproximadamente 2:3, el glucomanano del Aloe vera una proporción de 1:2, y el glucomanano del salep (Orchis mureo) una proporción de aproximadamente 1:4. Todos los polisacáridos están acetilados, lo que les confiere solubilidad en agua. Los glucomananos son los principales carbohidratos de reserva de la pared celular en los tubérculos de varios géneros de plantas. En ciertas etapas del desarrollo de las plantas, el glucomanano se degrada y sirve como fuente de energía.
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Lecitina CAS:8002-43-5 Fabricante y proveedor
Las lecitinas se utilizan en una amplia variedad de aplicaciones farmacéuticas. También se emplean en cosméticos y alimentos. En productos farmacéuticos, las lecitinas se utilizan principalmente como agentes dispersantes, emulsionantes y estabilizantes, y se incluyen en inyecciones intramusculares e intravenosas, formulaciones de nutrición parenteral y productos tópicos como cremas y ungüentos. Asimismo, se utilizan en bases para supositorios, para reducir su fragilidad, y se han investigado sus propiedades para mejorar la absorción en una formulación de insulina intranasal. Las lecitinas también se utilizan comúnmente como componente de formulaciones de nutrición enteral y parenteral.
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Butilhidroquinona terciaria (TBHQ) CAS: 1948-33-0 Fabricante y proveedor
La terc-butilhidroquinona (TBHQ) es un antioxidante utilizado para conservar aceites, grasas y alimentos. Se encuentra en aceites vegetales y grasas animales, barnices, lacas, resinas, aditivos para campos petrolíferos y perfumes. En bajas concentraciones muestra cualidades citoprotectoras, mientras que en concentraciones más altas exhibe un comportamiento citotóxico. La TBHQ se utilizó para estudiar la inactivación de cepas barotolerantes de Listeria monocytogenes y Escherichia coli. Se obtuvieron materiales de electrodo ecológicos para supercondensadores mediante la decoración de la superficie de nanohojas de grafeno con TBHQ.
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Hidroxitolueno butilado (BHT) CAS:128-37-0 Fabricante Proveedor
El butilhidroxitolueno es un compuesto fenólico sintético que se utiliza principalmente como antioxidante y conservante en la industria alimentaria. Se emplea para prevenir la oxidación lipídica en aceites y alimentos que contienen grasas. La toxicidad del butilhidroxitolueno se considera generalmente baja. Dado que el butilhidroxitolueno se utiliza en muchos productos de consumo, se espera una exposición generalizada de la población.
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Ácido glucónico CAS:526-95-4 Fabricante Proveedor
El ácido glucónico (también conocido como gluconato) es un compuesto orgánico ampliamente presente en la naturaleza, derivado de la oxidación de la glucosa. Se encuentra de forma natural en frutas, miel y vino. También se utiliza como aditivo alimentario para regular la acidez y como agente de limpieza en soluciones alcalinas. Su sal cálcica, el gluconato de calcio, se emplea para tratar quemaduras por ácido fluorhídrico y prevenir la necrosis de tejidos profundos, así como para tratar la intoxicación por verapamilo y la hipocalcemia en pacientes hospitalizados. Algunas sales de gluconato también se utilizan para tratar la malaria (gluconato de quinidina) y la anemia (gluconato ferroso). En microbiología, el gluconato es una fuente común de carbono que se puede añadir al medio de cultivo para el crecimiento celular.
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Licopeno CAS:502-65-8 Fabricante y proveedor
El licopeno es un carotenoide de color rojo presente en los tomates y otras frutas y verduras rojas. Los carotenoides, incluido el licopeno, son potentes antioxidantes que neutralizan eficazmente el oxígeno singlete. Se cree que, gracias a esta acción, los carotenoides podrían proteger contra el cáncer, el estrés cardiovascular y otras enfermedades.
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Vitamina C (ácido ascórbico) CAS: 50-81-7 Fabricante Proveedor
El ácido ascórbico, un suplemento dietético soluble en agua, es el suplemento más consumido por los humanos. Su nombre, que significa "antiescorbútico", alude a su capacidad para combatir esta enfermedad. La vitamina C es el l-enantiómero del ácido ascórbico. La deficiencia de ácido ascórbico en humanos provoca la incapacidad del organismo para sintetizar colágeno, la proteína más abundante en los vertebrados.
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Gluconato de calcio CAS:299-28-5 Fabricante y proveedor
El gluconato de calcio es la sal cálcica del gluconato, un producto de la oxidación de la glucosa que contiene un 9,3 % de calcio. Se utiliza como suplemento mineral y medicamento. Puede administrarse por vía intravenosa para tratar la hipocalcemia, la hiperpotasemia y la toxicidad por magnesio. Su uso se justifica únicamente cuando la dieta es deficiente en calcio. También se emplea para aliviar los calambres musculares causados por las picaduras de la araña viuda negra y para tratar la osteoporosis o el raquitismo. Asimismo, puede utilizarse para disminuir la permeabilidad capilar en casos de alergias, púrpura no trombocitopénica y dermatosis exudativas.
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Glucono-delta lactona (GDL) CAS:90-80-2 Fabricante Proveedor
La delta-gluconolactona (GDL) es una lactona del D-gluconato. Es un componente natural de muchos alimentos. Se puede encontrar en la miel, los zumos de frutas, el vino y muchos productos fermentados1-3. Se utiliza como aditivo alimentario con el número E E575 como secuestrante, acidificante (disminuye el pH y también ayuda a conservar los alimentos frente al deterioro por enzimas y organismos), o como agente de curado, encurtido o leudante. La GDL se ha comercializado para su uso en el queso feta. La GDL es neutra, pero se hidroliza en agua a ácido glucónico, que es ácido, añadiendo un sabor ácido a los alimentos, aunque tiene aproximadamente un tercio de la acidez del ácido cítrico. Se puede utilizar como suplemento nutricional en bebidas como bebidas instantáneas, jarabes, té y café listos para beber, bebidas deportivas y energéticas, y agua.
