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D-galactosa CAS:59-23-4 Fabricante Proveedor
La D-galactosa es un monosacárido que sirve como fuente de energía y componente de la glicosilación. Es un epímero C-4 de la glucosa y se utiliza frecuentemente como fuente de carbono en medios de cultivo. La galactosa es un componente del disacárido lactosa y se libera tras la hidrólisis por enzimas β-galactosidasas. Se convierte en glucosa a través de la vía de Leloir o se metaboliza mediante una vía alternativa, como la vía de DeLey-Doudoroff.
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Fosfato monopotásico anhidro (MKPA) CAS:7778-77-0 Fabricante Proveedor
El fosfato dihidrógeno de potasio es un fertilizante compuesto de fósforo y potasio de alta eficiencia y rápida disolución. Contiene fósforo y potasio, dos elementos que proporcionan los nutrientes necesarios para el crecimiento y desarrollo de las plantas. Es apto para cualquier tipo de suelo y cultivo, especialmente para el tratamiento de regiones con deficiencia simultánea de fósforo y potasio, así como para cultivos que requieren ambos nutrientes. Se utiliza principalmente para el abonado radicular, el remojo de semillas y el tratamiento de semillas, con resultados significativos. Para la fertilización radicular, puede emplearse como fertilizante de base, fertilizante de semillas o abonado de cobertura en la fase intermedia o tardía del ciclo de crecimiento.
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Gluconato de sodio CAS:527-07-1 Fabricante Proveedor
El gluconato de sodio es la sal sódica orgánica del ácido glucónico. Es un agente quelante que forma complejos estables con diversos iones, impidiendo así que estos participen en reacciones químicas. Los gluconatos son sustancias naturales que se disocian fácilmente en el anión gluconato y sus respectivos cationes. Al ser completamente biodegradable y no tóxico, representa una alternativa ecológica a los agentes quelantes comunes utilizados en cosmética, como el EDTA. Además, el gluconato de sodio presenta una baja toxicidad aguda para los organismos acuáticos.
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Isomaltoligosacárido/IMO CAS:499-40-1 Fabricante y proveedor
La isomaltosa es una glicosilglucosa que consta de dos unidades de D-glucopiranosa unidas por un enlace alfa-(1->6). Tiene un papel como metabolito, un metabolito humano y un metabolito de ratón. La isomaltosa es un disacárido similar a la maltosa, pero con un enlace α-(1-6) en lugar del enlace α-(1-4). Es un azúcar reductor. Ambos azúcares son glucosa y piranosas. La isomaltosa se produce cuando el jarabe de alta maltosa se trata con la enzima transglucosidasa (TG) y es uno de los componentes principales en la mezcla de isomalto oligosacáridos. Es un producto de la caramelización de la glucosa.
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Dehidroacetato de sodio CAS:4418-26-2 Fabricante Proveedor
El dehidroacetato de sodio es la sal sódica del dehidroacetato. Se utiliza principalmente como conservante y aditivo alimentario de nueva generación, y se emplea ampliamente en salsas, frutas, pan, pasteles, pasteles de luna, margarina y bebidas. El dehidroacetato de sodio (DHA-S) posee un amplio espectro de actividad antimicrobiana, lo que explica su uso en productos cosméticos como conservante y agente antimicrobiano. Es eficaz contra bacterias y hongos. Además, actúa como anticoagulante al disminuir los niveles de vitamina K en la sangre.
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L-aspartato de zinc CAS:36393-20-1 Fabricante y proveedor
El aspartato de zinc (L-aspartato) es un quelato de aminoácido que se sintetiza mediante la reacción química de carbonato de calcio, ácido aspártico y sulfato de zinc. El L-aspartato de zinc, como quelato de aminoácido, es un excelente suplemento de zinc. Tras la absorción del zinc, el ácido L-aspártico, su transportador, también se absorbe para reponer los aminoácidos que el cuerpo humano necesita.
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Sacarina sódica CAS:6155-57-3 Fabricante y proveedor
El dihidrato de sacarina sódica es la forma sódica de la sacarina, que pertenece a la familia de los compuestos homomonocíclicos aromáticos. Es un edulcorante artificial cientos de veces más dulce que la sacarosa. Se utiliza principalmente como aditivo alimentario para endulzar diversos productos, como bebidas, caramelos, galletas y medicamentos. La sacarina es relativamente segura para el consumo humano, ya que no aporta energía ni valor nutricional. También es segura para las personas con diabetes.
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Xilitol CAS:87-99-0 Fabricante Proveedor
El xilitol es un alcohol de azúcar de cinco carbonos de origen natural, con un dulzor similar al de la sacarosa. Se utiliza en la elaboración de confitería, chicles, pasta de dientes y enjuagues bucales. Es un edulcorante de bajo contenido energético con metabolismo independiente de la insulina, lo que lo convierte en una alternativa prometedora al azúcar para pacientes diabéticos. El xilitol es un agente anticaries natural que se utiliza en el tratamiento de la caries dental, ya que, al no ser utilizado por las bacterias cariogénicas, ejerce un efecto de inanición sobre ellas. Además, previene la otitis y las infecciones de las vías respiratorias superiores. Comercialmente, microorganismos como bacterias, hongos y levaduras producen xilitol mediante fermentación.
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Quelato de bisglicinato de magnesio CAS:14783-68-7 Fabricante Proveedor
El bisglicinato de magnesio es un polvo de excelente sabor que se puede mezclar con agua, jugo u otro suplemento en polvo. Se trata de un quelato de aminoácido que une el magnesio a la glicina, con el objetivo de reproducir la forma en que el magnesio se encuentra naturalmente en los alimentos. Estudios realizados en Estados Unidos sugieren una buena biodisponibilidad del magnesio con esta forma quelada, la cual, al parecer, no presenta inconvenientes.
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Dextrosa anhidra/D-glucosa anhidra CAS: 50-99-7 Fabricante Proveedor
La D(+)-glucosa, una forma abreviada de glucosa dextrógira, es un estereoisómero de la molécula de glucosa, biológicamente activo, cuyo carbono quiral inferior tiene su grupo hidroxilo (OH) ubicado espacialmente a la derecha. Su molécula puede existir en forma de cadena abierta (acíclica) y cíclica (en anillo), y tiene dos isómeros: α y β. Es la principal fuente de energía en forma de ATP para los organismos vivos. Se encuentra de forma natural en frutas y otras partes de las plantas en estado libre. En los animales, se origina a partir de la degradación del glucógeno en un proceso conocido como glucogenólisis. La D-(+)-glucosa se ha utilizado como estándar para la estimación del azúcar total en almidón hidrolizado mediante el método del fenol-ácido sulfúrico. También se ha utilizado en la preparación de medios líquidos para el cultivo de algunas células de levadura. Además, se utiliza terapéuticamente en la reposición de líquidos y nutrientes, como en jarabes y polvos de glucosa. Se puede obtener mediante la hidrólisis enzimática del almidón, por lo que existen múltiples fuentes como la caña de azúcar, la remolacha azucarera, el maíz (jarabe de maíz), las patatas y el trigo. Actualmente, la hidrólisis del almidón a gran escala se utiliza para producir glucosa.
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Nisin CAS:1414-45-5 Fabricante y proveedor
La nisina, un péptido sintetizado ribosomalmente, posee una actividad antibacteriana de amplio espectro producida por la bacteria Lactococcus lactis. En la industria alimentaria, se obtiene del cultivo de Lactococcus lactis en sustratos naturales como la leche o la dextrosa. Actúa como conservante alimentario natural, antibacteriano y toxicológicamente seguro, protegiendo contra numerosas bacterias patógenas causantes del deterioro de los alimentos. Como aditivo alimentario, la nisina se utiliza ampliamente en la producción de alimentos como leche, carne, comida rápida, bebidas, productos para el cuidado de la salud y medicamentos, entre otros. Es eficaz para reducir el tiempo y la temperatura de esterilización, mejorar la calidad de los alimentos, minimizar el daño nutricional y prolongar la vida útil al suprimir las bacterias patógenas y causantes del deterioro por bacterias Gram positivas. Además, se ha estudiado como posible tratamiento para infecciones por Clostridium difficile en combinación con miconazol.
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Fosfato de sodio CAS:7601-54-9 Fabricante y proveedor
El fosfato trisódico (TSP) es una sal inorgánica que se utiliza en detergentes industriales, para el tratamiento de metales y en limpiadores de inodoros. El TSP posee un gran poder de limpieza. Se utiliza como suavizante de agua, para el tratamiento del agua de calderas, como removedor de pintura, en reveladores fotográficos, para el curtido de cuero, en la fabricación de papel y para clarificar el azúcar. También se encuentra comúnmente en salsas de queso como emulsionante. El fosfato trisódico es una sustancia química fuerte que puede causar lesiones oculares graves y quemaduras en la piel sin protección. La intoxicación se produce al ingerir, inhalar o derramar grandes cantidades de esta sustancia sobre la piel.
