Sorbitol CAS:50-70-4 Fabricante y proveedor

El sorbitol es un alcohol de azúcar que se usa comúnmente como sustituto del azúcar. Se encuentra de forma natural y también se produce sintéticamente a partir de la glucosa. La industria alimentaria utiliza el D-sorbitol como aditivo en forma de edulcorante, humectante, emulsionante, espesante o suplemento dietético. El D-sorbitol también se ha encontrado en cosméticos, papel y productos farmacéuticos. De forma natural, el D-sorbitol se encuentra ampliamente en las plantas a través de la fotosíntesis, desde algas hasta frutos superiores de la familia Rosaceae. El sorbitol se usa ampliamente en varios productos farmacéuticos y se encuentra de forma natural en muchas frutas y bayas comestibles. Se absorbe más lentamente en el tracto gastrointestinal que la sacarosa y se metaboliza en el hígado a fructosa y glucosa. El sorbitol se usa ampliamente como excipiente en formulaciones farmacéuticas. También se usa extensamente en cosméticos y productos alimenticios. El sorbitol se usa como diluyente en formulaciones de tabletas preparadas por granulación húmeda o compresión directa. Es particularmente útil en tabletas masticables debido a su agradable sabor dulce y sensación refrescante. En las formulaciones de cápsulas se utiliza como plastificante para la gelatina. El sorbitol se ha utilizado como plastificante en formulaciones de películas.