α-Amilasa CAS:9000-90-2 Precio del fabricante

Hongosα-amilasa es un hongoα-amilasa es un tipo endo deα-amilasa que hidroliza laα-Enlaces 1,4-glucosídicos de almidón gelatinizado y dextrina soluble de forma aleatoria, dando lugar a oligosacáridos o y una pequeña cantidad de dextrina que es beneficiosa para la corrección de la harina, el crecimiento de la levadura y la estructura de la miga, así como el volumen de los productos horneados.

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Detalles del producto

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Aplicación y efecto

La amilasa fúngica se utiliza en productos de panadería, vino fermentado, azúcar de almidón, zumos de frutas, procesamiento de vegetales y producción de alcohol. La amilasa fúngica (Aspergillus oryzae) se emplea en el proceso de producción de isomalooligosacáridos y se utiliza según las necesidades de producción.

1. Alimentos: para productos lácteos, productos cárnicos, productos horneados, alimentos a base de harina, alimentos aromatizantes, esencias, etc.

2. Fabricación industrial: industria petrolera, industria manufacturera, productos agrícolas, baterías, fundición de precisión, etc.

3. Otros productos: pueden sustituir a la glicerina como aromatizante, anticongelante y agente humectante.

4. Cosméticos: limpiador facial, crema de belleza, agua desmaquillante, champú, mascarilla, etc.

5. Alimento: alimento para mascotas, alimento para animales, alimento acuático, alimento vitamínico, etc.

6. Productos de panadería, productos cárnicos, productos de frutos secos, condimentos, saborizantes y potenciadores del sabor.

7. Productos sanitarios, excipientes farmacéuticos, intermedios, extractos.

Muestra del producto

Embalaje del producto:

Información adicional:

Composición	N / A
Ensayo	99%
Apariencia	Polvo blanco
Número CAS	9000-90-2
Embalaje	25 kg
Duración	2 años
Almacenamiento	Almacenar en un lugar fresco y seco.
Proceso de dar un título	ISO.