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Naringina dihidrochalcona/Naringina DC CAS:18916-17-1 Fabricante y proveedor

La naringina dihidrochalcona, a veces abreviada como naringina DC, es un edulcorante artificial derivado de la naringina, un compuesto amargo presente en los cítricos. La naringina dihidrochalcona es un edulcorante semisintético derivado de la naringina, una sustancia amarga del pomelo. Para minimizar el amargor del zumo de naranja, como parte de un programa estadounidense, se utiliza la naringina dihidrochalcona. Tras ser tratada con hidróxido de potasio u otra base fuerte, se hidrogena catalíticamente a dihidrochalcona, y el nuevo edulcorante puede ser entre 300 y 800 veces más dulce que el azúcar en concentraciones umbral.


Detalles del producto

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Aplicación y efecto

La dihidrochalcona de naringina es un edulcorante intenso y un potente antioxidante con actividad antialérgica. Se utiliza para el cuidado del cabello, como hidratante para la piel, para favorecer la cicatrización de heridas, combatir la inflamación y reparar la piel después de la exposición al sol. También se emplea ampliamente en medicina, alimentación, cosmética y preparaciones líquidas. Como nuevo edulcorante, la dihidrochalcona de naringina se caracteriza por su alto dulzor, bajo valor calórico, no toxicidad y seguridad, lo que permite su uso en la industria alimentaria, farmacéutica y química. Gracias a su sabor fresco, regusto duradero y fragancia especial, además de su excelente efecto neutralizador del amargor, la dihidrochalcona de naringina es especialmente adecuada para productos lácteos, grasas y aceites, alimentos congelados, verduras procesadas, gelatina, mermelada, bebidas sin alcohol, chicles, pasta de dientes y comprimidos orales. Como sustituto del azúcar, la dihidrochalcona de naringina también puede reducir la ingesta de azúcar del organismo, lo que resulta beneficioso para prevenir la obesidad y para pacientes que no deben consumir azúcar.

Muestra del producto

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Embalaje del producto:

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Información adicional:

Composición C27H34O14
Ensayo 99%
Apariencia Polvo de color blanco a blanquecino
Número CAS 18916-17-1
Embalaje 25 kg
Duración 2 años
Almacenamiento Almacenar en un lugar fresco y seco.
Proceso de dar un título ISO.

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