Oligosacárido isomalto (IMO) CAS:499-40-1

El isomaltooligosacárido (IMO) es un tipo de fibra soluble que se usa frecuentemente como edulcorante bajo en calorías. Se deriva del almidón y está compuesto por cadenas cortas de moléculas de glucosa. El IMO es conocido por sus propiedades prebióticas, lo que significa que puede promover el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino. Se usa comúnmente en productos alimenticios como sustituto del azúcar debido a su bajo contenido calórico y su mínimo impacto en los niveles de glucosa en sangre.

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Detalles del producto

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Aplicación y efecto:

El isomaltoligosacárido (IMO) tiene diversas aplicaciones en la industria alimentaria y de bebidas. Se utiliza frecuentemente como edulcorante en productos como barritas proteicas, caramelos sin azúcar y suplementos dietéticos. Gracias a sus propiedades prebióticas, el IMO también puede añadirse a alimentos funcionales para mejorar la salud digestiva. Además, actúa como agente de carga y puede mejorar la textura y la sensación en boca de ciertos alimentos. Como edulcorante bajo en calorías con beneficios prebióticos, el IMO ofrece un ingrediente versátil y funcional para crear opciones alimentarias más saludables.

Muestra del producto:

Embalaje del producto:

Información adicional:

Composición	C12H22O11
Ensayo	99%
Apariencia	Polvo blanco
Número CAS	499-40-1
Embalaje	25 kg
Duración	2 años
Almacenamiento	Almacenar en un lugar fresco y seco.
Proceso de dar un título	ISO.