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CE 3.2.1.31 CAS:9001-45-0 Precio del fabricante
La EC 3.2.1.31 se refiere a la enzima amilasa, específicamente a la alfa-amilasa. La alfa-amilasa cataliza la hidrólisis del almidón y el glucógeno en oligosacáridos más pequeños. Esta enzima se encuentra ampliamente en diversos organismos, incluidos los humanos, y desempeña un papel crucial en la digestión. En el cuerpo humano, la alfa-amilasa es secretada por las glándulas salivales y el páncreas. Inicia la descomposición de carbohidratos complejos en formas más simples, principalmente en la boca y el intestino delgado. Esta digestión enzimática es un paso esencial en la conversión de carbohidratos en glucosa, que puede ser absorbida y utilizada como fuente de energía por las células. Fuera del cuerpo, la alfa-amilasa se utiliza ampliamente en diversas industrias, incluida la alimentaria y de bebidas, donde se emplea para la licuefacción del almidón durante la producción de productos como pan, cerveza y etanol. La capacidad de la enzima para descomponer el almidón en componentes más pequeños y solubles facilita la manipulación, el procesamiento y la transformación de materias primas a base de almidón en productos finales deseables. También se utiliza en la industria textil para el desencolado de tejidos, en detergentes para la ropa para la eliminación de manchas y en la producción de diversos productos a base de almidón, como papel y adhesivos.
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Hialuronidasa purificada, procedente de humor vítreo bovino CAS:37326-33-3
La hialuronidasa es una enzima que degrada el ácido hialurónico, un componente principal de la matriz extracelular del organismo. Cataliza la hidrólisis del ácido hialurónico, lo que resulta en su degradación en moléculas más pequeñas. Esta enzima desempeña un papel fundamental en diversos procesos fisiológicos, como la remodelación tisular, la cicatrización de heridas y la migración celular. Además, la hialuronidasa se utiliza terapéuticamente como coadyuvante en ciertos procedimientos y tratamientos médicos, incluyendo la mejora de la absorción de fármacos, la administración de anestesia y la dispersión de fluidos subcutáneos.
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Lactasa CAS:9031-11-2 Precio del fabricante
La lactasa es una enzima presente en el intestino delgado que ayuda a digerir la lactosa, el azúcar de la leche y los productos lácteos. Descompone la lactosa en azúcares más simples, glucosa y galactosa, que el cuerpo puede absorber y utilizar fácilmente. La deficiencia de lactasa o la intolerancia a la lactosa pueden provocar la incapacidad de digerirla eficazmente, causando síntomas como hinchazón, malestar abdominal y diarrea. Existen suplementos de lactasa para ayudar a las personas con intolerancia a la lactosa a digerir los productos lácteos sin experimentar síntomas.
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Bacilopeptidasa B CAS:9014-01-1 Precio del fabricante
La bacilopeptidasa B (BPB) es un tipo de enzima proteasa derivada de especies de Bacillus. Se la conoce principalmente por su capacidad para romper los enlaces peptídicos de las proteínas, lo que provoca su degradación. La BPB presenta una amplia especificidad y puede hidrolizar eficazmente una gran variedad de sustratos peptídicos.
Debido a su actividad proteolítica, la BPB se utiliza comúnmente en diversas aplicaciones industriales y biotecnológicas. Se emplea frecuentemente en procesos de purificación de proteínas para eliminar proteínas no deseadas o escindir secuencias peptídicas específicas. La BPB también puede utilizarse para el análisis de la estructura de proteínas, ya que puede escindir selectivamente enlaces peptídicos específicos dentro de una proteína para generar fragmentos que se caracterizan posteriormente.
Además, el BPB tiene aplicaciones potenciales en la industria alimentaria, donde puede utilizarse para modificar estructuras proteicas y así mejorar las propiedades funcionales de los productos alimenticios. Por ejemplo, puede aumentar la estabilidad térmica de las proteínas de la leche o mejorar la textura y el sabor de los productos cárnicos.
Además de sus aplicaciones industriales, el BPB también puede desempeñar un papel importante en la investigación biomédica. Se puede utilizar para investigar las interacciones proteína-proteína e identificar sitios de unión clave dentro de las proteínas. Asimismo, el BPB tiene el potencial de emplearse en tratamientos terapéuticos, ya que puede degradar o modificar selectivamente proteínas específicas asociadas a enfermedades.
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Precio del fabricante de la lactoperoxidasa CAS:9003-99-0
La lactoperoxidasa es una enzima presente en la leche y otros fluidos corporales, como la saliva y las lágrimas. Desempeña un papel fundamental en el sistema inmunitario innato, ayudando a defenderse de las bacterias y otros microorganismos dañinos.
La lactoperoxidasa actúa catalizando la oxidación de ciertas sustancias, como los iones tiocianato y el peróxido de hidrógeno, presentes de forma natural en la leche y otros fluidos. Esta reacción oxidativa produce compuestos antimicrobianos, como el hipotiocianito y otras especies reactivas de oxígeno, que pueden inhibir el crecimiento y la actividad de bacterias, hongos y virus.
La actividad antimicrobiana de la lactoperoxidasa es particularmente importante en situaciones donde el sistema inmunitario puede estar comprometido o cuando el cuerpo necesita protección adicional. Por ejemplo, los recién nacidos que se alimentan exclusivamente con leche materna dependen de la lactoperoxidasa presente en ella para combatir los patógenos hasta que su propio sistema inmunitario se desarrolle por completo.
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Precio del fabricante (grado BC CAS:9001-37-0)
La glucosa oxidasa es una enzima que cataliza la oxidación de la glucosa a gluconolactona, produciendo peróxido de hidrógeno como subproducto. Se encuentra comúnmente en ciertos hongos y bacterias. La glucosa oxidasa tiene diversas aplicaciones, incluyendo su uso en la industria alimentaria como biosensor para medir los niveles de glucosa en alimentos. También se utiliza en diagnóstico clínico para determinar las concentraciones de glucosa en sangre y otros fluidos fisiológicos. Además, la glucosa oxidasa se emplea en la producción de ácido glucónico, que tiene aplicaciones en productos farmacéuticos, aditivos alimentarios y otros procesos industriales.
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Lisozima CAS:12650-88-3 Precio del fabricante
La lisozima es una enzima que se produce de forma natural en diversos organismos, incluidos los humanos. Desempeña un papel crucial en el sistema inmunitario, ya que ayuda a proteger al cuerpo contra las infecciones bacterianas. La lisozima actúa descomponiendo la capa de peptidoglicano, un componente principal de las paredes celulares bacterianas, lo que provoca la ruptura de las bacterias y su posterior muerte. Esta enzima se encuentra en diversos fluidos corporales como las lágrimas, la saliva y la mucosidad, donde actúa como primera línea de defensa contra los patógenos bacterianos. Además de sus propiedades antimicrobianas, la lisozima también se utiliza en diversas industrias, incluida la conservación de alimentos, como conservante natural debido a su capacidad para inhibir el crecimiento de ciertas bacterias.
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SAL DE TETRA(CICLOHEXILAMONIO) BETA-NADPH CAS:100929-71-3
La sal de tetraciclohexilamonio de β-NADPH es un compuesto químico derivado del fosfato de β-nicotinamida adenina dinucleótido (NADPH). Se utiliza comúnmente en la investigación bioquímica y de biología molecular como cofactor y agente reductor en reacciones enzimáticas. La forma de sal de tetraciclohexilamonio proporciona estabilidad y solubilidad en soluciones acuosas, lo que la hace adecuada para diversas aplicaciones. Desempeña un papel crucial en el metabolismo celular, actuando como donador clave de electrones en múltiples reacciones redox involucradas en procesos anabólicos, defensa antioxidante y desintoxicación.
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Sal disódica de NADH, trihidrato, reducida CAS:606-68-8
El NADH, sal disódica, es la forma de sal disódica del dinucleótido de nicotinamida y adenina (NADH). El NADH es una coenzima presente en todas las células vivas y desempeña un papel crucial en el metabolismo celular. Interviene en reacciones redox, actuando como cosustrato para una amplia gama de enzimas, en particular las implicadas en la producción de energía.
El NADH disódico se utiliza comúnmente en investigaciones y aplicaciones relacionadas con la enzimología, la respiración celular y el estudio de las vías metabólicas. Puede emplearse como cofactor en reacciones enzimáticas, facilitando la transferencia de electrones y la conversión de sustratos. El NADH disódico también se utiliza en diversos ensayos bioquímicos para medir la actividad enzimática, ya que se detecta fácilmente mediante espectrofotometría.
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Precio del fabricante de la trombina CAS:9002-04-4
La trombina es una enzima clave en la coagulación sanguínea. Se produce a partir de su proteína precursora, la protrombina, en respuesta a lesiones o daños en los vasos sanguíneos. La trombina desempeña un papel crucial en la formación de coágulos, lo que ayuda a prevenir hemorragias excesivas y favorece la cicatrización de heridas.
Una vez activada, la trombina convierte el fibrinógeno, otra proteína sanguínea, en fibrina. La fibrina forma una estructura reticular que atrapa las plaquetas y los glóbulos rojos, formando un coágulo sanguíneo estable. La trombina también activa otros factores de coagulación, intensificando el proceso de coagulación.
Además de su papel en la formación de coágulos, la trombina tiene otras funciones importantes. Favorece la cicatrización de heridas al estimular la migración y proliferación de las células implicadas en la reparación tisular. La trombina también actúa como vasoconstrictor, provocando el estrechamiento de los vasos sanguíneos y reduciendo el flujo sanguíneo hacia la zona lesionada.
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Ureasa CAS:9002-13-5 Precio del fabricante
La ureasa es una enzima que cataliza la hidrólisis de la urea en amoníaco y dióxido de carbono. Es producida por diversos microorganismos, incluyendo bacterias, hongos y plantas. La ureasa es esencial para el metabolismo del nitrógeno y desempeña un papel vital en diversos procesos biológicos, como la hidrólisis de la urea en los riñones y la asimilación de nitrógeno en las plantas. También tiene aplicaciones industriales, como el diagnóstico de bacterias productoras de ureasa, los fertilizantes a base de urea y la detección de inhibidores de la ureasa para el tratamiento de ciertas afecciones médicas.
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Sal trisódica del ácido uridina-5′-difosfoglucurónico CAS:63700-19-6
La ureasa es una enzima que cataliza la hidrólisis de la urea en amoníaco y dióxido de carbono. Es producida por diversos microorganismos, incluyendo bacterias, hongos y plantas. La ureasa es esencial para el metabolismo del nitrógeno y desempeña un papel vital en diversos procesos biológicos, como la hidrólisis de la urea en los riñones y la asimilación de nitrógeno en las plantas. También tiene aplicaciones industriales, como el diagnóstico de bacterias productoras de ureasa, los fertilizantes a base de urea y la detección de inhibidores de la ureasa para el tratamiento de ciertas afecciones médicas.
