Maltol de etilo CAS:4940-11-8 Fabricante y proveedor

El etil maltol es un extracto de plantas medicinales como P. Incarnata y puede usarse como anticonvulsivo, actuando como depresor y sobre la actividad motora. El etil maltol se usa en formulaciones farmacéuticas y productos alimenticios como agente aromatizante o potenciador del sabor en aplicaciones similares al maltol. Tiene un sabor y olor 4 a 6 veces más intenso que el maltol. El etil maltol se usa en jarabes orales en concentraciones de aproximadamente 0,004 % p/v y también en niveles bajos en perfumería. El etil maltol es un potenciador del sabor y modificador multifuncional, que se extrae de subproductos agrícolas como la mazorca de maíz con tecnología sintética avanzada. Tiene un efecto notable en mejorar y aumentar el sabor y el gusto del producto y también elimina el sabor u olor desagradable como amargo, irritante, ácido y a pescado. Puede utilizarse ampliamente en diversos sectores, como la composición de perfumes, cigarrillos, vinos, bebidas, helados, caramelos, chocolates, galletas, pan, conservas, procesamiento de carne, pasta de dientes, medicamentos y cosméticos, entre otros.