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Enocianina CAS:11029-12-2 Fabricante Proveedor

La enocianina es una antocianina obtenida de las uvas. Puede afectar las actividades de la leucina aminopeptidasa, la fosfatasa ácida, la γ-glutamil transpeptidasa y la esterasa. Se utiliza para dar color a bebidas ácidas, vino, mermelada, jalea y otros alimentos.


Detalles del producto

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Aplicación y efecto

La enocianina se puede usar como colorante (de rojo a magenta) para bebidas, refrescos, bebidas alcohólicas, pasteles, mermeladas, etc. También se puede usar como pigmento y estabiliza el color. Se puede usar en maquillaje para prevenir la decoloración. La estabilidad de la pigmentación se duplica incluso bajo una fuerte radiación lumínica. La enocianina tiene potentes efectos antioxidantes y antiinflamatorios de amplio espectro. Se puede usar como antioxidante, inhibidor de alergias, tónico cutáneo y agente minimizador de poros.

Muestra del producto

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Embalaje del producto:

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Información adicional:

Composición C15H11O+
Ensayo 99%
Apariencia Polvo de color púrpura muy oscuro a negro
Número CAS 11029-12-2
Embalaje 25 kg
Duración 2 años
Almacenamiento Almacenar en un lugar fresco y seco.
Proceso de dar un título ISO.

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