Diclorhidrato de puromicina CAS: 58-58-2 Precio del fabricante

La proteinasa, también conocida como proteasa, es una enzima producida por microorganismos que descompone las proteínas en péptidos o aminoácidos más pequeños. Esta actividad enzimática es crucial para el crecimiento y la supervivencia microbiana, ya que permite al microorganismo obtener nutrientes esenciales de las fuentes proteicas. Las proteinasas producidas por microorganismos se utilizan ampliamente en diversas industrias, como la alimentaria, la de detergentes, la farmacéutica y la biotecnológica. Se emplean en procesos como la fermentación, la hidrólisis de proteínas, el ablandamiento de la carne, la producción de queso y la purificación de proteínas. La descripción neutral indica que la proteinasa de microorganismos no tiene un impacto significativo, ni positivo ni negativo, sino que sirve como una herramienta funcional y práctica en diversas aplicaciones.

Realice su pedido o solicite un presupuesto.

Detalles del producto

Etiquetas de producto

Aplicación y efecto

Industria alimentaria: Las proteinasas microbianas se utilizan comúnmente en el procesamiento y la producción de alimentos. Desempeñan un papel crucial en la maduración y el desarrollo del sabor de ciertos alimentos, como el queso y las carnes fermentadas. También se utilizan para clarificar zumos de frutas y mejorar la calidad del pan.

Industria de los detergentes: Las proteinasas se utilizan como ingredientes en los detergentes para ropa. Ayudan a eliminar las manchas de origen proteico, como las de hierba, sangre y comida. Las enzimas proteinasas descomponen estas sustancias proteicas, facilitando su eliminación con el lavado.

Industria farmacéutica: Las proteinasas tienen aplicaciones en la producción de fármacos. Se utilizan en los procesos de fabricación de medicamentos, como la insulina y diversas enzimas empleadas en medicina.

Industria biotecnológica: Las proteinasas se utilizan ampliamente en diversos procesos biotecnológicos. Se emplean en la purificación y el aislamiento de proteínas, donde ayudan a eliminar contaminantes proteicos no deseados. También desempeñan un papel importante en el desarrollo de nuevos fármacos y terapias al permitir la modificación y degradación de proteínas específicas.

Embalaje del producto:

Información adicional:

Composición	N / A
Ensayo	99%
Apariencia	Polvo blanco
Número CAS	9068-59-1
Embalaje	Pequeño y grande
Duración	2 años
Almacenamiento	Almacenar en un lugar fresco y seco.
Proceso de dar un título	ISO.