Alginato de propilenglicol (PGA) CAS:9005-37-2 Fabricante Proveedor

El alginato de propilenglicol es una goma que es el éster de propilenglicol del ácido algínico, que se obtiene de las algas marinas. En comparación con los alginatos de sodio, tiene una sensibilidad reducida a los ácidos y las sales de calcio. Funciona en sistemas ácidos. Funciona como espesante, estabilizador y emulsionante en cerveza, aderezos para ensaladas, jarabes y bebidas de frutas. El alginato de propilenglicol se utiliza como agente estabilizante, suspensor, gelificante y emulsionante en formulaciones farmacéuticas orales y tópicas. Normalmente, se utiliza una concentración de 0,3–5% p/v, aunque esto puede variar dependiendo de la aplicación específica y el grado de alginato de propilenglicol utilizado. El alginato de propilenglicol se utiliza en formulaciones farmacéuticas orales y tópicas, cosméticos y productos alimenticios.