Fosfato monopotásico (MKP) CAS:7778-77-0

En agricultura, el fosfato dihidrógeno monohidratado de potasio se utiliza como fuente de fósforo y potasio, nutrientes esenciales para el crecimiento de las plantas. Resulta especialmente útil en sistemas hidropónicos y de fertirrigación, donde se puede mezclar fácilmente con agua y aplicar directamente a las plantas.

En la industria alimentaria, el fosfato dihidrógeno monohidratado de potasio se utiliza como aditivo alimentario para regular la acidez y mejorar la textura y el sabor de los alimentos procesados. Se encuentra comúnmente en refrescos, levadura en polvo y productos lácteos.

En aplicaciones industriales, el fosfato dihidrógeno monohidratado de potasio se utiliza como agente tampón para regular el pH de diversas reacciones químicas. También se emplea en la producción de detergentes, cerámica y productos farmacéuticos..