Licopeno CAS:502-65-8 Fabricante y proveedor

El extracto de licopeno de tomate se utiliza como colorante alimentario. Proporciona tonalidades similares, que van del amarillo al rojo, a las del licopeno natural y sintético. También se emplea como complemento alimenticio en productos donde su presencia aporta un valor específico (por ejemplo, como antioxidante u otros beneficios para la salud). Asimismo, puede utilizarse como antioxidante en complementos alimenticios.
El extracto de licopeno de tomate está destinado a ser utilizado en las siguientes categorías de alimentos: productos horneados, cereales para el desayuno, productos lácteos, incluidos postres lácteos congelados, análogos de productos lácteos, cremas para untar, agua embotellada, bebidas carbonatadas, zumos de frutas y verduras, bebidas de soja, dulces, sopas, aderezos para ensaladas y otros alimentos y bebidas.