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Glucomanano CAS:11078-31-2 Fabricante Proveedor

El glucomanano es un polisacárido lineal compuesto por residuos de D-glucosilo y D-manosilo unidos mediante enlaces 1,4-β, donde la proporción glucosa:manosa (Glc:Man) varía considerablemente. El glucomanano del konjac (Amorphophallus konjac) tiene una proporción Glc:Man de aproximadamente 2:3, el glucomanano del Aloe vera una proporción de 1:2, y el glucomanano del salep (Orchis mureo) una proporción de aproximadamente 1:4. Todos los polisacáridos están acetilados, lo que les confiere solubilidad en agua. Los glucomananos son los principales carbohidratos de reserva de la pared celular en los tubérculos de varios géneros de plantas. En ciertas etapas del desarrollo de las plantas, el glucomanano se degrada y sirve como fuente de energía.


Detalles del producto

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Aplicación y efecto

El glucomanano es útil como laxante formador de volumen. El glucomanano mejoró los niveles de lípidos en sangre al aumentar la excreción fecal de esteroles neutros; y los ácidos biliares se unen a las sales biliares, arrastrando consigo los lípidos sanguíneos. En esta aplicación, se ha descubierto que el glucomanano es peligroso, provocando la muerte por asfixia de algunos consumidores. Esto ha llevado a la prohibición de este tipo de dulces en Europa y América, y a la necesidad de un procedimiento analítico preciso para el análisis del glucomanano. En varios ensayos controlados, el glucomanano de konjac favoreció un metabolismo lipídico y niveles de triglicéridos saludables, posiblemente al promover una secreción saludable de ácidos biliares. Además, favorece la utilización saludable de la glucosa y la función vascular para contribuir a la salud cardiovascular en general.

Muestra del producto

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Embalaje del producto:

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Información adicional:

Composición (C35H49O29)n
Ensayo 99%
Apariencia Polvo blanco
Número CAS 11078-31-2
Embalaje 25 kg
Duración 2 años
Almacenamiento Almacenar en un lugar fresco y seco.
Proceso de dar un título ISO.

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