5′-inosinato disódico CAS:4691-65-0 Fabricante Proveedor

El 5'-inosinato disódico es un potenciador del sabor que actúa como el guanilato disódico, pero solo cuando está presente en aproximadamente el doble de la concentración. Ver guanilato disódico. El inosinato sódico es un potenciador del sabor sustituto de la sal. Aditivo alimentario. El 5'-inosinato disódico es un potenciador del sabor que actúa como el guanilato disódico, pero solo cuando está presente en aproximadamente el doble de la concentración. Ver guanilato disódico. El 5'-inosinato disódico se utiliza para el cuidado del cabello, como hidratante para la piel y para ayudar a la cicatrización de heridas cutáneas, combatir la inflamación y favorecer la reparación posterior a la exposición al sol. También se utiliza ampliamente en medicina, alimentos, cosméticos y preparaciones líquidas.