Ácido alfa-cetoglutárico CAS:328-50-7 Fabricante Proveedor

Ácido alfa-cetoglutáricoEl ácido α-cetoglutárico (AKG), también conocido como ácido α-cetoglutárico, es una sustancia química presente en el organismo. Se trata de un derivado cetónico del ácido glutárico. Es fundamental para el correcto metabolismo de todos los aminoácidos esenciales y la transferencia de energía celular en el ciclo del ácido cítrico o ciclo de Krebs. En combinación con el L-glutamato, el AKG puede reducir los niveles de amoníaco que se forman en el cerebro, los músculos y los riñones, además de contribuir al equilibrio de la química del nitrógeno en el organismo y prevenir el exceso de nitrógeno en los tejidos y fluidos corporales.

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Detalles del producto

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Aplicación y efecto

El ácido alfa-cetoglutárico tiene una amplia gama de aplicaciones en las industrias de alimentación animal, alimentaria, farmacéutica y de química fina. Se utiliza como intermediario en el ciclo de Krebs, catalizado por la enzima glutamato deshidrogenasa sobre el glutamato. También se utiliza en suplementos dietéticos para mejorar la síntesis de proteínas. Juega un papel importante en el metabolismo de las células microbianas y actúa como precursor para la síntesis de aminoácidos y nucleótidos. El ácido α-cetoglutárico, junto con la L-arginina, puede sufrir una reducción con cianoborohidruro de sodio para formar los diastereómeros nopalina e isonopalina. El ácido α-cetoglutárico puede prepararse en proporciones 1:1 y 2:1 de L-arginina alfa-cetoglutarato para nutrición deportiva, principalmente como ingrediente en bebidas de nutrición deportiva.

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Embalaje del producto:

Información adicional:

Composición	C5H6O5
Ensayo	99%
Apariencia	Polvo blanco
Número CAS	328-50-7
Embalaje	25 kg
Duración	2 años
Almacenamiento	Almacenar en un lugar fresco y seco.
Proceso de dar un título	ISO.