Ácido alfa-cetoglutárico CAS:328-50-7 Fabricante Proveedor

Ácido alfa-cetoglutáricoTambién conocido como ácido α-cetoglutárico (AKG), es una sustancia química que se encuentra en el cuerpo.Es un derivado cetónico del compuesto orgánico ácido glutárico.Es importante para el correcto metabolismo de todos los aminoácidos esenciales y la transferencia de energía celular en el ácido cítrico o ciclo de Krebs.En combinación con L-glutamato, AKG puede reducir los niveles de amoníaco formados en el cerebro, los músculos y los riñones, además de ayudar a equilibrar la química del nitrógeno del cuerpo y prevenir el exceso de nitrógeno en los tejidos y fluidos del cuerpo.

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Aplicación y efecto

El ácido alfa-cetoglutárico tiene una amplia gama de aplicaciones en las industrias de alimentación animal, alimentaria, farmacéutica y de química fina.Se utiliza como intermediario en el ciclo de Krebs catalizado por la enzima glutamato deshidrogenasa sobre glutamato.También se utiliza en complementos dietéticos para mejorar la síntesis de proteínas. Desempeña un papel importante en el metabolismo de las células microbianas y actúa como precursor de la síntesis de aminoácidos y nucleótidos.El ácido α-cetoglutárico junto con la L-arginina pueden sufrir una reducción con cianoborohidruro de sodio para formar los diastereómeros, nopalina e isonopalina.El ácido α-cetoglutárico se puede preparar en alfa-cetoglutarato de L-arginina 1:1 y 2:1 para nutrición deportiva.principalmente como ingrediente en bebidas de nutrición deportiva.

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Embalaje del producto:

Información adicional:

Composición	C5H6O5
Ensayo	99%
Apariencia	polvo blanco
No CAS.	328-50-7
Embalaje	25KG
Duración	2 años
Almacenamiento	Almacenar en un área fresca y seca.
Certificación	YO ASI.